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遂宁河东新区市场监管分局护航“两会”食品安全

时间:2020-05-22 14:11:19 作者:wanghuiliang 点击量:0

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  为切实做好遂宁市“两会”期间餐饮服务食品安全保障工作,遂宁市河东新区市场监管分局高度重视,周密部署,提前介入,严格管控,预防食物中毒和食源性疾病的发生。

  遂宁市河东新区市场监管分局成立保障工作领导小组,班子成员全员介入,制订“两会”期间食品安全保障工作方案,落实工作责任,明确保障人员,高标准做好两会期间餐饮服务食品安全保障工作。

  同时,遂宁市河东新区市场监管分局召集承担“两会”接待酒店负责人和驻点保障人员共16人召开会议,专题部署保障工作,要求接待酒店提高重视程度,做到会前开展专项自查,配备专职人员负责食品安全保障工作,将疫情防控各项措施和食品安全规章制度落实到位。

  另外,遂宁市河东新区市场监管分局成立专职驻点保障小组,安排4名执法人员进驻会议接待酒店,做到关口前移、跟踪监管,对每个餐次的食品加工、餐用具洗消、人员健康卫生、食品留样等全过程开展检查,切实履行好职责,确保保障工作万无一失。